目前，固安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局正在開展春季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，堅(jiān)持“打防結(jié)合、深挖嚴(yán)查、重拳施治、務(wù)求實(shí)效”的原則，確保廣大群眾舌尖上的安全。

在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，以肉制品、乳制品、飲料、冷凍飲品、桶裝水、啤酒為重點(diǎn)，排查安全隱患，嚴(yán)格查處生產(chǎn)不合格產(chǎn)品和超范圍、超限量使用食品添加劑，使用非食品添加物質(zhì)生產(chǎn)加工食品等行為；強(qiáng)化小作坊食品監(jiān)管，規(guī)范加工行為，查處食品小作坊生產(chǎn)劣質(zhì)、無(wú)標(biāo)識(shí)和虛假標(biāo)注產(chǎn)品等違法行為。

在食品流通環(huán)節(jié)，開展食品銷售主體資格大檢查，重點(diǎn)圍繞索證索票、從業(yè)人員健康證明、無(wú)證、無(wú)備案卡的食品經(jīng)營(yíng)、“三無(wú)食品”過(guò)期食品經(jīng)營(yíng)行為等查處力度；以大中型食品超市、食品集中交易市場(chǎng)、農(nóng)村城鄉(xiāng)結(jié)合部食雜店、“小攤點(diǎn)”學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)者、貯存服務(wù)提供者（冷庫(kù)）等為重點(diǎn)部位，以生肉及其制品、面制品、食用油、啤酒、飲料、兒童食品、小攤點(diǎn)自制熟食等為重點(diǎn)品種，加大抽檢力度；開展低溫冷藏冷凍食品專項(xiàng)整治，對(duì)不按食品標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注的貯存條件銷售食品的行為，依法嚴(yán)肅處理；持續(xù)加大山寨食品的執(zhí)法辦案力度，對(duì)經(jīng)營(yíng)仿冒注冊(cè)商標(biāo)、專利侵權(quán)、“三無(wú)”、虛假宣傳等違法行為依法查處。

在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，以學(xué)校（幼托機(jī)構(gòu)）培訓(xùn)機(jī)構(gòu)食堂、酒店、大排檔、飯店餐飲等為重點(diǎn)單位，強(qiáng)化監(jiān)管抽檢，發(fā)現(xiàn)安全薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題，責(zé)令整改到位，對(duì)嚴(yán)重違法違規(guī)行為和存在重點(diǎn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的供餐單位依法嚴(yán)肅查處。

在食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)，以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、肉品經(jīng)營(yíng)單位等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以集中交易市場(chǎng)開辦者、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者，嚴(yán)厲查處采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)驗(yàn)疫、不合格肉品行為，保持對(duì)銷售蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)等違法行為高壓態(tài)勢(shì)；堅(jiān)持“四個(gè)一批”，發(fā)現(xiàn)一批食品安全隱患，解決一批重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，端掉一批食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)黑窩點(diǎn)，查處一批違法違規(guī)案件。進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，確保春季食品達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建食品安全鏈條追溯體系；全面凈化食品市場(chǎng)環(huán)境，確保春季食品安全零事故。