固安縣市場監(jiān)督管理局開展學(xué)校食堂疫情防控工作進行專項檢查

為統(tǒng)籌做好校園疫情防控和食堂食品安全工作，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全，4月14日，縣市場監(jiān)管局、縣教育局聯(lián)合開展了2020年春季校園食堂食品安全專項檢查。 

 此次檢查，聯(lián)合檢查組重點對固安一中、三中、英才園3所高中食堂操作間、儲存食品原材料的庫房、進購臺賬、索證索票制度、分餐制、從業(yè)人員健康證等方面進行了檢查，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責令學(xué)校限期整改到位。

檢查過程中，縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對學(xué)校食堂提出五點要求：一是嚴格落實就餐場所、操作間環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、餐飲具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)消殺工作；二是切實做好從業(yè)人員健康、個人防護工作；三是建立健全防控期間食堂食品安全各項規(guī)章制度和登記記錄；四是增設(shè)學(xué)生洗手池，采取分時就餐、分散就餐等就餐形式，減少人員聚集，防范就餐時可能發(fā)生的交叉感染風險；五要加強疫情防控宣傳，增設(shè)宣傳條幅和宣傳欄，提高全員防控意識，確保學(xué)校食堂疫情防控工作萬無一失。

下一步，縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)督促各學(xué)校食堂按要求認真開展自查，并做好隱患排查工作，以責任的落實、嚴格的監(jiān)管、嚴厲的處罰守護好校園食品安全！