“南蔗北種” 固安小辛莊百畝甘蔗獲豐收。

當下正是糖蔗豐收的季節(jié)，又到了一年紅糖熬制時。走進廊坊固安縣彭村鄉(xiāng)小辛莊村，空氣中彌漫著甜蜜的香氣，讓人心曠神怡，村民們沉浸在熬制紅糖的“甜蜜事業(yè)”中。

村內(nèi)的新豐農(nóng)業(yè)有限公司蔗糖加工廠內(nèi)，工人們采用古法制作技藝制作紅糖。他們將機器壓榨出的新鮮蔗汁經(jīng)過沉淀后，放入大鐵鍋里熬制，去沫、燒開、攪沙、冷卻、動作嫻熟，一氣呵成。

小辛莊村位于彭村鄉(xiāng)西南，共有124戶，570人，村莊占地375畝，耕地900畝。近年來，小辛莊村在彭村鄉(xiāng)黨委、政府堅強領導下，堅持以組織振興為引領、以產(chǎn)業(yè)振興為基礎、以人才振興為動力，不斷發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟，持續(xù)推動鄉(xiāng)村振興。

2021年，著眼于進一步壯大集體經(jīng)濟規(guī)模，增加村民收入，小辛莊村謀劃啟動了以蔗糖生產(chǎn)為核心的村集體經(jīng)濟項目。項目謀劃過程中，小辛莊村積極發(fā)揮基層組織的引領帶動作用，村“兩委”班子多次組織村民到浙江、云南等地區(qū)參觀考察，引導村民開拓視野、轉(zhuǎn)變思維、學習技術，進一步凝聚村街發(fā)展共識。

項目累計完成投資80萬元，購置了榨糖設備，流轉(zhuǎn)土地100畝。今年10月，實現(xiàn)了集甘蔗種植、古法蔗糖熬制、甘蔗渣綜合利用為一體的新豐農(nóng)業(yè)有限公司蔗糖加工廠的建成投產(chǎn)，主要從事古法蔗糖熬制及副產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售，帶動村民就業(yè)80余人。

小辛莊村黨支部書記張桂聚介紹：“今年，糖蔗畝產(chǎn)近千斤，用工高峰期能有80余人，大部分是本村留守在家的婦女、老人。目前我們研發(fā)了紅糖麻花、牛筋糖、花生餅等10余種蔗糖副產(chǎn)品，預計年底研發(fā)至20余種。”

“為進一步提升村民技能熟練程度，糖廠高薪聘請了5名專業(yè)人才，對村民進行技術指導。截至目前，已順利投產(chǎn)，累計生產(chǎn)蔗糖2500公斤，預計到年底，可實現(xiàn)產(chǎn)值28萬元。”新豐農(nóng)業(yè)有限公司蔗糖加工廠廠長梁可生說。

下一步，小辛莊村將逐步推動“千畝糖蔗”種植、糖廠農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)，“一村一品”和固安特產(chǎn)打造計劃，爭取村級集體經(jīng)濟實現(xiàn)從“達標型”向“提質(zhì)型”的轉(zhuǎn)變，推動發(fā)展成果村民共享。